domenica 21 aprile 2013

Ultimi cioccolatini



Ultimi cioccolatini perché spero che arrivino finalmente temperature tali per cui i cioccolatini non si possano ma vengano sostituiti da camminate, biciclettate e picnic. Voglio passare ore al parco, controllare con un occhio semiaperto i bambini, e fare la lucertola al sole!
Intanto questo week end continua a piovere e allora ho provato a fare un’altra versione di cioccolatini poco diversi di quelli preparati a Pasqua.
Stavolta come ripieno ho messo una crema di nocciole che ho arricchito con pezzettini di nocciola tritati piccoli piccoli. Quindi, quando addenti il guscio fondente, ti ritrovi ad assaporare  questa crema densa che mi ricorda i baci perugina…che delizia!
Ho poi fatto queste tre scatoline primaverili, adagiato qualche cioccolatino e portato questo pensierino a tre amiche.

Per il procedimento di temperaggio e gli ingredienti vi rimando al post precedente sui cioccolatini.






2 commenti:

  1. quelles jolies boîtes et ces petits lapins ........à croquer avec plaisir

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  2. Miriam, mi hai veramente sconvolto con questi cioccolatini....OTTIMI, BUONISSIMI......e detto da uno che non mangia (quasi mai)dolci, fai un po' te....
    ciao e continua cosi....
    Gildo

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